 Publicado: Sab May 07, 2011 8:16 am Título del mensaje: El consumo de pescado previene accidentes cerebrovasculares |
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| El pescado es sin duda uno de los alimentos básicos y mas buenos para nuestra salud.
Cualquier tipo de Pescado es capaz de prevenir la aparición de muchas enfermedades graves como enfermedades del corazón puede ser. Los investigadores del Instituto Karolinska en Estocolmo examinó 35 000 mujeres de entre 49 y 83 años. El estudio fue publicado en las páginas de la 'American Journal of Clinical Nutrition' pone de relieve la importancia de las propiedades nutricionales que contiene el pescado, especialmente ácidos grasos omega 3. Después de diez largos años de estudio, los investigadores de Estocolmo han notado que las personas que comían pescado tres veces por semana, teníanMangiare pesce previene ictuso un riesgo 16% menor de sufrir un derrame cerebral. Durante el período de observación, el 4% de estos voluntarios han tenido un accidente cerebrovascular (1680). Los investigadores explicaron que el riesgo de accidente cerebrovascular se reduce sobre todo si usted come bacalao, atún y todos los pescados de agua dulce. Este estudio sirve para confirmar una vez más la importancia del pescado en una dieta equilibrada y saludable, rica en vitaminas, grasas y nutrientes sostenze beneficioso. Por esta razón, los nutricionistas recomiendan comer pescado al menos 2-3 veces a la semana. De hecho, el pescado es nutritivo como la carne, pero también es más fácil de digerir. En los peces son los minerales como el fósforo, selenio y yodo, que regula las funciones circulatorias, nerviosas y musculares. En los pescados grasos como el atún, la caballa y la anguila son la vitamina A y E y algunas del complejo B- Mejillones, almejas, pulpos, crustáceos como los camarones y las langostas tienen un buen contenido de zinc, magnesio, yodo y hierro. |
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