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[Dieta DASH salvacuore]

Dietas benefician a la salud protege tu corazón

La dieta que ayuda mantiene el cerebro joven
Alimentos recomendados para reducir el riesgo cardiovascular son una bendición "neurológico"

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Los alimentos que son buenos para el corazón mantien el cerebro joven. Según los últimos datos, presentados en Viena ,la Conferencia Internacional sobre la enfermedad de Alzheimer, un cuadro que se puede hacer mucho para prevenir o al menos frenar la enfermedad de Alzheimer: la comida que normalmente se recomienda en la dieta para reducir el riesgo cardiovascular son una cura para el cerebro, y también la vitamina D, y especias como el curry puede revelar insospechados talentos de protección.

DIETA - El primer estudio para ser útil a la investigación llevada a cabo por algunos médicos en la Universidad de Utah, EE.UU., a los que se prueba la dieta DASH "salvacuore". Esta es una dieta diseñada para reducir la presión, muy similar en sus principios a la típica dieta mediterránea (muchas frutas y verduras, nueces, cereales, pescado, productos lácteos bajos en grasa), probada en 3800 personas de más de 65 años los investigadores han notado que también es muy bueno contra la enfermedad de Alzheimer. De hecho, una re-evaluación de 11 años después de la primera visita a los ancianos que participan una estimación de sus capacidades cognitivas, pronto quedó claro que cada uno de los miembros más mayores de la dieta DASH, más probable era mantener el funcionamiento del cerebro y para proteger de la demencia . Los elementos de la dieta asociada a la lucha contra la enfermedad de Alzheimer fueron hortalizas, nueces, granos enteros y productos lácteos bajos en grasa: los que comieron más del cerebro estaba perfectamente formado y más de 75 años. La razón, según los estudiosos, es bastante intuitiva: pues esta dieta es muy eficaz para mantener la baja presión o la hipertensión es uno de los factores de riesgo para la enfermedad de Alzheimer, la dieta DASH es una excelente manera de prevenir las enfermedades .

TERAPIA - Algunos fueron más lejos. ha tratado de vitamina D y la curcumina, una sustancia que se encuentra en el curry, el suero de nueve pacientes con enfermedad de Alzheimer en un intento de entender si se puede incluso tener un papel terapéutico. Según los primeros datos recogidos y publicados en el Diario de la enfermedad de Alzheimer, se ve así. Fiala aislados monocitos, células sanguíneas que forman la "basura" y se transforma en los macrófagos, los tejidos limpios de residuos, sus macrófagos que quitar el beta-amiloide, la proteína que, cuando los agregados de la enfermedad de Alzheimer la formación de placas que "ahogar" las células del cerebro. Los monocitos de los pacientes, con vitamina D o la curcumina (natural o sintético, que es más fácilmente absorbida por nuestro cuerpo y actúa durante más tiempo), han mostrado una mayor actividad de "comer-amiloide: es mejor para atacar a la proteína para incorporar y destruir más rápido y mejor. "En la práctica, la vitamina D y la curcumina puede estimular el sistema inmunitario para limpiar el cerebro de placas de beta-amiloide - dice Fiala -. En nuestro trabajo anterior hemos demostrado que hay dos tipos de pacientes con enfermedad de Alzheimer, los que responden a la curcumina y los que no efecto la primera sustancia puede ser incluso una nueva opción terapéutica, tal vez en combinación con vitamina D desde las dos sustancias parecen actuar sobre el sistema inmunitario y en los macrófagos en un algo "diferente. En cualquier caso, la curcumina y la vitamina D puede tener un papel preventivo contra interesantes de la EA. Por el momento, no podemos mostrar inclina en las dosis recomendadas. " Que el curry puede ser bueno para el cerebro confirma Tiziana bolsa, Jefe de la muerte de la célula y Neuroprotección en el Departamento de Neurociencias del Instituto Mario Negri de Milán: "Sólo este año, otro científico ha llevado a cabo estudios sobre el curry, alcanzando decir que, junto con una dieta equilibrada y ejercicio de esta especia puede ser el futuro de lucha contra la enfermedad de Alzheimer. Por el momento, no hay nada confirmado, pero las hipótesis son interesantes para explorar y estudiar. "

OMEGA-3 - la bolsa en la mesa confirma que podemos hacer mucho para prevenir la enfermedad: "Se demostró, por ejemplo, una fuerte correlación entre la enfermedad de Alzheimer y la diabetes: la insulina en los receptores de las neuronas de las personas con enfermedad de Alzheimer se reducirá 80 por ciento en comparación con los cerebros sanos. Por lo tanto, la dieta normas de uso en la prevención de la diabetes son también aplicables a la prevención de esta enfermedad neurodegenerativa - explica el investigador -. Otros nutrientes que parecen decididamente importante para prevenir la degeneración de la EA son los ácidos grasos omega-3, las de pescado de ácido docosahexaenoico o DHA, que se encuentra en altas concentraciones en los peces de aguas frías, retrasa significativamente el desarrollo de la reducción de la enfermedad de placas de amiloide. Se recomienda para la prevención de la enfermedad coronaria, infarto de miocardio y las complicaciones de la diabetes, se recomienda a las mujeres durante el embarazo: los datos actuales sugieren que debe hacerse para mantener su cerebro en forma más tiempo. Por último - concluye bolsa - las vitaminas del grupo B se consideran excelentes aliados en contra de muchas largo enfermedades degenerativas.

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