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[pizza de calidad]

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Pizza Niçoise es una pizza tradicional con cebolla. Una receta de la tradición Tipica cocina francesa, especialmente en la zona de niza francia. Una comida deliciosa, una forma diferente de preparar la pizza que servirán para deleitar a sus invitados o enriquecidos con un rico bufé de aperitivos. Una forma diferente de cocinar la pizza que tiene ingredientes sabrosos típicos del Mediterráneo.
Ingredientes

masa Pizza: 500 gramos
Cebolla: 800 gramos
Anchoas: 6 filetes
Tomates: 300 gramos
Ajo: 3 dientes
Oliva: 100 gramos
Aceite: 3 cucharadas
Mantequilla: 30 gramos
Vinagre
sal





Vomo hacer la pizza niza paso a paso de forma facil

Estos son los pasos.


Lo preimero ,Pelar la cebolla, y poner en remojo en agua fría durante una hora y luego se pican. En una sartén grande, derrita la mantequilla con el aceite: en cuanto se caliente agregar la cebolla y dejar que el durante 5 minutos.


Humedecer con un chorrito de vinagre y 4 cucharadas de agua caliente se deja secar durante 15 minutos. Luego la cebolla del fuego, agregue la sal y la pimienta.


Con la masa de Pizza cubierto una cacerola grande. Coloque la cebolla y se extienden por estos tomates en trozos pequeños. Con anchoas forman un halo en el centro de la pizza está disponible entre los radios de ajo pelados y picados y aceitunas. Espolvoree la pizza con un poco de aceite de oliva y colocar en el horno a 230 grados durante 20 minutos.

Servir Pizza bien caliente.

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