Salud y medicina

Día de San Valentín Recetas: pasta al horno con peras

Día de San Valentín se acerca y seguimos sugerir recetas deliciosas para celebrar de manera super romántica, fiesta de los amantes golosos. Pruebe esta deliciosa pasta al horno con peras y panceta, una forma original de preparar una sabrosa cena, las dosis se administran para 4 personas porque a lo mejor al día siguiente no tendrá la intención de la cocina, ¿verdad? Sin embargo, posiblemente, reducir a la mitad de la dosis por lo que tiene un menú para dos.

Ingredientes para la masa horneada con peras y tocino (para 4 personas)

pasta de huevo fresca para lasaña ya se han estirado (unos 500 g) de la anchura de unos 10-12 cm
250 g queso blando
100 g de Gorgonzola dolce Se trata de un queso azul muy cremoso,
2 peras no demasiado maduro
4-5 hojas de salvia
Rodajas * 150 g de tocino no es muy fina
La leche fresca
Mantequilla
30 g de queso parmesano rallado
Pimienta

Preparación

Llevar a hervir agua Con sal la lasaña cocida, unos pocos a la vez, luego tomar con una espumadera y enfriar en un recipiente con agua y hielo, a continuación, colocar la masa entre dos hojas de papel de horno para evitar que se rompa. Cojer unplato cortar la pasta en forma de corazón y usarlo como plantilla para cortar el corazón de la pasta.

Pelar las peras en rodajas muy finas 5 mm de espesor y luego se corta en tiras, cortado en tiras delgadas, incluso el tocino. Caliente la mantequilla en una sartén, añada la salvia y el tocino y cocinar dos minutos, y luego añadir las peras y siga cocinando otros 3 minutos. Ponga el queso y el queso gorgonzola en un cuenco, añadir 4 cucharadas de leche y mezcle bien, añadir el pimienta.

Engrase y continuación, poner una capa de masa, hacer una capa de crema de queso y luego otra con peras y panceta, continuará mientras el suministro de ingredientes, usted termina con peras y tocino. Espolvoree con el queso parmesano y cocer en el horno precalentado a 180 ° C durante 30 - 40 minutos.